Anda sedang mencari ide resep ayam goreng favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng favorit keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng favorit keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu ayam sepertinya bisa jadi pilihan yang menarik, apalagi sangat mudah ditemukan di pasar pun supermarket. Resep ayam juga sangat beragam, loh. Tak melulu olah menjadi ayam goreng saja, tapi menu lezat lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng favorit keluarga menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng favorit keluarga:
- Gunakan 1 kilo paha ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Ketumbar
Sedang mencari resep olahan ayam yang mudah, cepat, dan enak? Yuk, kita simak bersama langkah-langkah dari resep ayam goreng mentega yang satu ini. Potong dada ayam menjadi kubus lalu tambahkan ke dalam adonan. Kemudian, ambil wajan sedang dan panaskan minyak sayur di dalamnya dengan api sedang-besar dan masukkan ayam dengan hati-hati.
Cara membuat Ayam Goreng favorit keluarga:
- Cuci bersih ayam, hilangkan lendir lendirnya
- Rebus ayam sampai darah darah yg ada di dalamnya hilang
- Kemudian buang air hasil rebusan ayam yg pertama, cuci ayam yg sudah di rebua tadi untuk menghilangkan kotoran hasil merebus tadi
- Haluskan bawang putih, garam, jahe, kunyit dan ketumbar, tumbuk sampai halus kemudian beri air sedikit masukan ke panci, masukan ayam ke dalam panci kemudian di rebus lagi
- Setelah bumbu meresap semua angkat dan goreng paha ayamnya
Goreng hingga potongan ayam berwarna cokelat keemasan dan renyah. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
