Ayam Kecap Bango
Ayam Kecap Bango

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bango yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bango, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap bango yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bango memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Bango:
  1. Gunakan 8 potong ayam
  2. Siapkan 3 bawang putih
  3. Sediakan 4 bawang merah
  4. Ambil 5 cabai rawit merah
  5. Siapkan 1/2 bawang Bombay
  6. Sediakan 2 buah kentang
  7. Siapkan Air (secukupnya)
  8. Sediakan 1 Daun bawang
  9. Ambil Gula (secukupnya)
  10. Gunakan Garam (secukupnya)
  11. Gunakan Lada (secukupnya)
  12. Sediakan Royko (secukupnya)
  13. Sediakan Kecap Bango (secukupnya)
  14. Siapkan Saus Tiram (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Bango:
  1. Iris cabe,bawang,daun bawang, kentangnya. Sesuai selera ya irisnya
  2. Setelah ayam dicuci, direbus dahulu biar kotorannya hilang dan tidak bau ayam.
  3. Setelah ayam direbus dan ditiriskan, panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan
  4. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang yang telah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum, lalu masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi. Lalu masukan air secukupnya dan masukan garam,gula,kecap,dll ya. setelah mendidih baru masukan kentangnya.
  5. Tunggu hingga 10 - 15 menit, dengan api sedang, dan hingga bumbu meresap. Setelah meresap matikan api dan santap. Mudah kan, selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!