Guo tie / gyoza / 饺子
Guo tie / gyoza / 饺子

Lagi mencari inspirasi resep guo tie / gyoza / 饺子 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal guo tie / gyoza / 饺子 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari guo tie / gyoza / 饺子, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan guo tie / gyoza / 饺子 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Chinese pan-fried dumplings called Potstickers is translation pronounced from Chinese "Guo Tie 锅贴 ". For Japanese, it also as famous dumplings called gyoza while Korean called mandu. This type of dumplings is a light refreshment and delicacy in Chinese cuisine which not only popular in South East Asia but all around the world.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat guo tie / gyoza / 饺子 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Guo tie / gyoza / 饺子 menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Guo tie / gyoza / 饺子:
  1. Sediakan 🐢🐢utk kulit:
  2. Ambil terigu SEGITIGA BIRU
  3. Siapkan garam
  4. Ambil minyak goreng
  5. Sediakan Air
  6. Gunakan 🐢🐢 isian:
  7. Siapkan Daging sckupnya,cincang2,beri sdikit kanji+ kecap ikan,aduk rata
  8. Sediakan Udang secukupnya,kupas,bersihkan,cincang
  9. Ambil sawi,potong halus
  10. Ambil Garam,merica,minyak wijen

Fill a small bowl with some cold water. Dip your finger in the water and run it around the edge of the wrapper (this helps make a good seal). Lightly fold the wrapper over on itself, but don't touch the edges together yet. The differences gyoza and jiaozi are very subtle and both are very delicious!

Langkah-langkah menyiapkan Guo tie / gyoza / 饺子:
  1. 🐢🐢 utk kulit:. - Campur semua bahan. Aduk sampai kalis.
  2. 🐢🐢 isian:. - campur semua bahan menjadi satu,aduk rata. Tes rasa. Sisihkan.
  3. Gilas adonan kulit, masukkan isian,bungkus.
  4. Olesi sedikit minyak pada teflon,masukkan gyoza. Tunggu sampai agak kecoklatan,masukkan sedikit air. Tutup teflon.
  5. Tunggu sampai air menyusut,angkat.
  6. Sajikan dgn sambal lebih nikmat. Met mencoba 😉

It is more about the inner filling than the wrapper. Generally speaking, these gyoza are usually pan fried like a pot sticker. They are the same except Guo tie (锅贴) is a pan fried version of the Jiao Zi (饺子). The Japanese version of guo tie, gyoza feature a much thinner skin and a pork-based filling that's often flavored with garlic. Pan Fried Dumplings, also known as Guo Tie in Chinese, are in deep yellow and white colors for the wrappers and their fillings are fragrant and delicious.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan guo tie / gyoza / 饺子 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!