Anda sedang mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kacang telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kacang Telur memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang Telur:
- Siapkan 250 gr Kacang Tanah
- Gunakan 250 Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 25 gr Tepung Maizena
- Siapkan 75 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 1/2 sdt Vanili cair
- Ambil 15 gr Margarin, cairkan, dinginkan
- Sediakan 20 gr atau 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 gr atau 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget. Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan.
Cara membuat Kacang Telur:
- Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak. Dalam wadah atau baskom besar taburi campuran tepung tersebut, sisihkan
- Kocok dengan wish atau Blender telur, gula dan vanili, sampai gula larut. Lalu masukkan margarin cair yang telah dingin, dan bawang putih (yang haluskan terlebih dahulu bila menggunakan whisker). Tambahkan garam, blender kembali sampai bawang putih halus
- Dalam wadah yang berisi kacang tanah, beri 3-4 sendok makan cairan telur, aduk rata
- Lalu pindahkan kacang yang bercampur cairan telur ke wadah /baskom besar yang berisi taburan tepung dan ayak secukupnya tepung di atasnya, lalu goyang2kan agar tepung menempel pada kacangnya. Pisahkan yang saling menempel
- Lalu saring atau ayak untuk memisahkan dari butiran tepung halus dan bergumpal. Ulangi proses pembaluran cairan telur dan tepung hingga 3-4 kali, sampai cairan telur dan tepung habis
- Setelah selesai, kemudian goreng kacang berbalut tepung dengan api sedang sampai matang, tiriskan
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Melly adalah seorang siswi SMA yang pintar dan ceria. Resep Kacang Telur Enak, di dalam aplikasi ini berisi kumpulan resep masakan kacang telur, seperti resep Kacang Telur Pedas, Kacang Telor Keriting, dan lainya. Kocok kuning telur dengan mentega dalam mangkuk yang besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
