Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi pedo kemangi (teflon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon) memakai 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon):
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Ambil Bahan Nasi Gurih
- Gunakan 2 cup Beras
- Ambil Santan 4 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 batang sereh
- Gunakan 1/2 sdt garam + kaldu bubuk
- Ambil Bahan Isian
- Ambil 3 ekor ikan peda (boleh diganti sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah, iris
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting, iris
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis
- Sediakan 1/2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon):
- Bikin nasi gurihnya dulu. Saya masak seperti masak nasi biasa pakai magic com.
- Cuci bersih beras, masukkan dalam magic com. Tambahkan air santan dan bahan nasi gurih lainnya.
- Selagi menunggu nasi matang, kita buat isiannya. Bersihkan dan cuci ikan peda.
- Goreng ikan peda sebentar sampai 1/2 matang. Suwir2.
- Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai bau harum.
- Masukkan ikan peda yang sudah disuwir2, tambahkan sedikit air.
- Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk.
- Koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut.
- Sekarang saatnya membungkus nasi bakar.
- Jemur daun pisang terlebih dahulu sebelum digunakan agar tidak kaku. Setelah itu bersihkan dengan cara dilap.
- Tata daun pisang di meja, beri nasi gurih di atasnya. Taruh bahan isian di atas nasi. Bungkus dengan cara digulung.
- Siapkan pemanggang (saya pakai teflon). Panggang nasi bakar yang sudah dibungkus di atas teflon sampai matang.
- Angkat, sajikan.
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!