Anda sedang mencari ide resep bakpao empuk anti kisut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao empuk anti kisut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao empuk anti kisut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao empuk anti kisut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao empuk anti kisut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao empuk anti kisut menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao empuk anti kisut:
- Ambil Bahan
- Ambil 300 gr tepung terigu kunci (tepung serbaguna juga pernah coba)
- Gunakan 50 gr gula (me, gula halus 4 sdm)
- Sediakan 5 gr fermipan (me; 1 sdm fermipan)
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 20 gr margarin putih (me, 3 sdm minyak)
- Siapkan 150-170 ml air dingin/bisa air hangat juga (me, 170 ml)
- Gunakan Isian
- Gunakan Miseseres
- Ambil Keju parut
Cara membuat Bakpao empuk anti kisut:
- Siapkan bahan2. Campurkan semua bahan kecuali minyak. Tuang air dingin/hangat sedikit2. Aduk sampai tercampur rata. Gunakan tangan utk mengulen sampai setengah kalis.
- Tambahkan minyak. Uleni sampai kalis, adonan agak lengket memang ya. Diamkan selama 30 menit/ mengembang 2 kali lipat. Update (tgl 9 April/2020); aq coba bikin lagi dg tepung kunci adonan enak dibentuk tidak begitu lengket.. Lembut tapi tidak terlalu lengket.. Mantap..
- Setelah mengembang, kempeskan adonan dan uleni sebentar. Letakkan diatas slipat yang sudah ditaburi tepung tipis. Bagi adonan menjadi 10-11 bagian.selera ya.. Bulat2kan. Diamkan sebentar kira2 10 menit sejak mulai membulatkan ya..
- Ambil satu bulatan adonan yang pertama kali dibulatkan. Pipihkan,beri isian sesuai selera. Bulatkan (lihat gambar dibawah ya).. Letakkan di dalam paper cup/ daun pisang/ kertas baking. Dimkan lagi selama 15 menit/ sampai adonan mengembang lagi. Tutup ya adonanya dg kain atau plastik wrap biar permukaan tidak kering terkena udara..
- Bentuk sampai semua adonn habis. Adonan yang sudah dibentuk didiamkan lagi sampai mengembng yah..Panaskan kukusan sampai mendidih.
- Kukus bakpao selama 7 menit, maksimal 10 menit dengan api besar. Jangan kelamaan ya. Bisa bikin bakpao kisut.
- Angkat.
- Sajikan..menul2 empuk and Yummii..😋👍💕
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao empuk anti kisut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!