Sedang mencari inspirasi resep sup tahu (putih) bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu (putih) bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu (putih) bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tahu (putih) bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tak hanya sedap dan cocok sebagai menu diet, sup tanpa daging ini juga sangat mudah disiapkan. Kamu hanya perlu menyiapkan oyong, tahu segar baik itu putih atau kuning, dan bakso ikan siap pakai yang bisa dengan mudahnya kamu temukan di pasaran. Tetapi jangan asal memilih bakso ikan, ya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tahu (putih) bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup tahu (putih) bakso memakai 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup tahu (putih) bakso:
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 1 sachet Umami/dashi jepang
- Sediakan Daun bawang seledri
- Siapkan 2 Pokcoy belah
- Gunakan Garam
- Ambil Kalo gak ada umami bs pakai garam aja atau penyedap ya
Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Cara membuat Sup tahu (putih) bakso:
- Rebus air sampai mendidih masukan umami/ dashi jepang masukan daun2an
- Siap dihidangkan
Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Sedikit kecut karena ditambahkan dengan jeruk nipis tapi tidak terlepas dari rasa sup yang gurih dan lezat. Dengan menggunakan bakso yang mempunyai rasa gurih, berpadu dengan tahu yang lembut, ditambah sayur dan bahan pelengkap lainnya, pasti buat gak sabar untuk mencicipinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tahu (putih) bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
