Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol cabai merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cabai merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabai merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol cabai merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol cabai merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol cabai merah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol cabai merah:
- Sediakan 1/4 tongkol (bisa diganti juga dengan ayam tahu pernah coba)
- Ambil /-3 cabe merah (selera)
- Gunakan /- 8 cabe keriting merah (selera)
- Gunakan /- 3 cabe rawit (kalo ga pake jg gpp sih)
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan penyedap rasa&gula
- Gunakan secukupnya air
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol cabai merah:
- Goreng tongkol (atau ayam dan tahu) hingga matang lalu tiriskan
- Blender/ulek semua cabai dan bawang (aku dan suami lebih milih di ulek agar masih gerenjil² cabe nya 😆)
- Tumis semua bumbu yang diulek tadi lalu setelah wangi masukkan air secukupnya.aduk
- Jika sudah mengental dan meletup masukan tongkol/bahan utama.aduk sedikit
- Masukan penyedap rasa sesuai selera dan juga gula.aduk² lalu icip².hihi
- Udah deh… sisanya kamu bisa atur rasa yang kurang sesuai selera kamu…🥰
Cabai atau cabai merah atau lombok adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol cabai merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
