Sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Ke Kalian Resep Cara Membuat Cireng Yg Renyah,Enak Dan Gampang Banget Cara Buatnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 125 ml air
- Siapkan 50 ml santan (aku skip ganti ke air)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih di cincang halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 gr tepung tapioka untuk menbentuk
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng juga sangat mudah dipraktikkan.
Cara membuat Cireng:
- Didihkan air bersama bawang putih,
- Campur daun bawang, kaldu dan garam ke dalam tepung tapioka. Aduk.
- Setelah air mendidih masukkan kedalam campuran tepung aduk sampai adonan basah dan berat tapi jika di pegang tidak lengket mirip slime kalo kata anak saya 😁
- Letakkan tapioka kering di wadah lalu ambil adonan tepung yg basah pulung sedikit letakkan di atas tepung kering. Pipihkan. Sisihkan. Lakukan sampai selesai
- Goreng adonan cireng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Sampai kuning. Taraaaa cireng siap d santap dengan saos cocolan atau cabe rawit hijau juga maknyuss.
Ingin tahu cara membuat cireng enak dan lezat di rumah? Makanan yang satu ini biasanya dipadu dengan saus kacang atau saus tomat. Ada juga yang disajikan dengan bumbu rujak. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
