Lagi mencari ide resep embek-embek ikan peh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal embek-embek ikan peh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari embek-embek ikan peh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan embek-embek ikan peh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan embek-embek ikan peh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Embek-embek Ikan Peh menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Embek-embek Ikan Peh:
- Sediakan 5 potong ikan peh
- Ambil 6 butir telor puyuh
- Sediakan 8 buah tahu kulit
- Siapkan 1 polong pete
- Gunakan 2 sachet santan tropicana slim (baru coba) merk opsional
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah lombok ijo (jika suka pedas bs ditambah)
- Siapkan 1 buah lombok merah
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Seruas lengkuas (geprek)
- Ambil Seruas jahe (geprek)
- Gunakan Kaldu bubuk (bs royco)
- Ambil secukupnya Gula garam
Cara membuat Embek-embek Ikan Peh:
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan lombok ijo & merah. Lanjut masukkan daun salam, lengkuas & jahe. Tumis hingga harum. Masukan pete. Aduk kembali bbrp saat.
- Kemudian masukkan air kurang lebih 600ml air + 200ml yg sudah dicampur dgn santan. Aduk merata, tunggu sebentar. Campur bumbu2, cek rasa.
- Kemudian masukkan ikan peh, tahu, dan telor puyuh. Tunggu hingga agak meresap, sesekali diaduk. Dan dicek rasa.
- Setelah bumbu dirasa sdh meresap dan ikan peh sdh empuk. Matikan api. Embek2 siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Embek-embek Ikan Peh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
