Anda sedang mencari inspirasi resep garlic cheese cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garlic cheese cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic cheese cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garlic cheese cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garlic cheese cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garlic cheese cookies memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garlic cheese cookies:
- Gunakan Bahan adonan
- Ambil 220 gr terigu (segitiga biru)
- Gunakan 30 gr maizena
- Sediakan Keju parut (me : Kraft martabak)
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera sambil di coba asinnya ya)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt parsley
- Ambil 150 gr blueband (harus suhu ruang)
- Sediakan 50 gr butter salted (harus suhu ruang)
- Sediakan Olesan
- Gunakan 1 butir Kuning telur
- Siapkan Taburan (optional) :
- Sediakan Secukupnya Parsley kering (me : bubuk merk saffron's)
- Gunakan Secukupnya Keju cheddar parut (Kraft martabak)
Langkah-langkah menyiapkan Garlic cheese cookies:
- Campur terigu dan maizena, aduk rata, sisihkan, campurkan mentega, butter, parsley, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, mixer 1 menit dengan kecepatan rendah, sebentar saja sekedar meratakan, jangan lebih dari 1 menit ya mom's, hawatir jelek di adonan nya ya, karena bleber,
- Setelah rata masukkan keju parut, aduk pelan dengan spatula, setelah rata, masukkan tepung, ratakan dengan spatula dengan metode cincang ya mommies.. bukan di putar, bisa searching di google lebih jelas nya
- Cetak sesuka hati, (me : bentuk love), olesi kuning telur, taburkan parsley Dan keju,
- Panggang di oven dengan api sedang, (me : di intip 10-15 menit sekali, menghindari gosong) sampai bagian permukaan nampak kuning keemasan, angkat, dinginkan.
- Tips : jika tepung nya kemasan plastik tidak perlu di sangrai dulu ya mom's, karean sudah cukup bagus, jika beli kiloan (dari karung tepung) sangrai sebentar saja sampai hangat, jangan kelamaan hawatir cookies nya keras.
- Usahakan semua adonan jangan tersentuh tangan (meminimalkan sentuhan tangan ya mom's) Karena tangan kita bersuhu, jika sudah d sentuh tangan, bisa jadi ada bagian yang matang sbeelum di oven, sehingga ketika di oven sebentar sudah gosong padahal belum matang merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garlic cheese cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
