Telor Kecap Bango
Telor Kecap Bango

Anda sedang mencari inspirasi resep telor kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor kecap bango yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor kecap bango, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor kecap bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor kecap bango yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor Kecap Bango menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telor Kecap Bango:
  1. Gunakan 1/2 kilo Telor ayam (kebetulan dapet isi 9 butir😊)
  2. Siapkan 2 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  5. Sediakan 2 bungkus kecap Bango (kemasan 20ml)
  6. Siapkan 3 butir kemiri
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  9. Ambil 1/2 sendok makan gula pasir
  10. Gunakan 1 sendok teh garam
  11. Siapkan 2 jumput penyedap rasa/sesuai selera
  12. Sediakan Secukupnya jahe
  13. Gunakan Secukupnya lada bubuk/bisa tidak pakai kalau buat sikecil
  14. Gunakan 1,5 gelas es/gelas besar air
Langkah-langkah menyiapkan Telor Kecap Bango:
  1. Cuci Telor ayam dan rebus selama 30 menit, lalu kupas. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe.
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil. Aduk aduk masukkan daun salam dan daun jeruk purut (sobek daun) setelah harum masukkan Telor aduk sebentar dan tambahkan air. Masukkan kecap, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Trik supaya telor bisa coklat cantik, selama memasak tutup dengan penutup panci. Masak 15-20 menit dengan api sedang. Sesekali buka dan aduk aduk lalu tutup kembali.
  3. Angkat dan siap dihidangkan😊
  4. Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😘😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!