Lagi mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Ke Kalian Resep Cara Membuat Cireng Yg Renyah,Enak Dan Gampang Banget Cara Buatnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng:
- Sediakan Bahan Biang :
- Siapkan 180 ml air matang suhu ruang
- Siapkan 20 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar/1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Lain :
- Ambil 200 gr tepung kanji/tapioka
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng juga sangat mudah dipraktikkan.
Cara menyiapkan Cireng:
- Biang : campur semua bahan biang. Aduk sampai rata lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai jadi seperti lem.
- Panas² langsung tuang ke wadah berisi tapioka. Aduk dengan sendok sampai tercampur. Jika sudah tidak panas, bisa pakai tangan sampai tercampur rata saja. Tidak perlu sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, bentuk tipis/sesuai selera. Susun di wadah, wadahnya kutaburi tapioka. Lakukan sampai habis.
- Goreng di minyak panas dengan api agak kecil sampai matang, kokoh dan crispy.
Ingin tahu cara membuat cireng enak dan lezat di rumah? Makanan yang satu ini biasanya dipadu dengan saus kacang atau saus tomat. Ada juga yang disajikan dengan bumbu rujak. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
