Sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Ke Kalian Resep Cara Membuat Cireng Yg Renyah,Enak Dan Gampang Banget Cara Buatnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 batang daun bawang iris lembut
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, lada
- Siapkan Bahan sambal rujak
- Siapkan 1 bh gula merah
- Ambil 7 bh cabe
- Ambil Sedikit terasi dan asam jawa
- Ambil Sejumput garam
- Ambil secukupnya Air
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng juga sangat mudah dipraktikkan.
Cara membuat Cireng:
- Masukkan air ke dalam panci, beri bawang putih bubuk, garam dan lada tambahkan 1sdm tepung tapioka, aduk rata
- Kemudian panaskan diatas kompor sampai adonan berubah kental seperti lem
- Campur irisan daun bawang kedalam tepung tapioka, aduk rata lalu masukkan ke dalam adonan yg sudah seperti lem tadi. Aduk rata, sampai adonan bisa dipulung. Jika terlalu lengket bisa tambahkan tepung tapioka.
- Ambil sebagian adona lalu pipihkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Lalu goreng dalam minyak yg benar2 panas. Goreng sampai matang. Siap disajikan
- Uleg semua bahan sambal, kecuali air. Jika sudah halus tambahkan air sampai tingkat kkentalan yg diinginkan
Ingin tahu cara membuat cireng enak dan lezat di rumah? Makanan yang satu ini biasanya dipadu dengan saus kacang atau saus tomat. Ada juga yang disajikan dengan bumbu rujak. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
