Anda sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak Подробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek kacang:
- Ambil 300 g tepung beras
- Gunakan 2 sdm aci
- Gunakan Secukupnya kacang tanah(belah menjadi 2 bagian)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml kara instan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris halus)
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil Sedikit kunyit
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Cara menyiapkan Rempeyek kacang:
- Belah kacang tanah menjadi 2 bagian, lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan blender
- Campurkan semua bahan, masukan air dan telur. Aduk hingga rata. Ini adonan nya encer yaa
- Setelah adonan siap, panaskan minyak, satu sendok sop adonan untuk satu peyek taburi kacang secukupnya
- Taro adonan dipinggiran wajan hingga dia turun, gunakan api kecil, lalu balik rempeyek
- Goreng hingga adonan habis, setelah rempeyek dingin bisa dimasukan kedalam toples supaya tahan lama
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Explore Tweets tagged as #rempeyekkacang - Download Videos and Photos Tepung dia nipis je tapi sarat dengan kacang & ikan bilis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
