Anda sedang mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Resep pempek adaan biar tidak kempes. Resep pempek adaan yang enak by chef ter abal-abal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Adaan:
- Ambil 500 gr Ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- Gunakan Sagu tani 250 gr (next time mau coba kurangin)
- Gunakan 2 Putih telur
- Sediakan 65 ml Santan
- Sediakan Air dingin 150 ml (total jumlah santan+telur = sagu)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm Bawang putih yg sudah dihaluskan
Resep & cara membuat pempek adaan, lembut, gurih dan wangi. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Pempek Adaan:
- Ikan yg sudah dihaluskan sy masukin freezer dulu sebentar supaya dingin, kemudian di aduk menggunakan tangan sampai ikan terasa halus
- Masukkan santan + putih telur, aduk lagi hingga jd satu
- Tambahkan air dingin sedikit"sampai adonan dan air benar" jd satu
- Baru tambahkan bawang putih + garam + gula, urutan masukkan bahan sebaiknya mengikuti tahapannya krn tiap proses ada maksudnya. Seperti memasukkan garam disini fungsinya suapaya bahan menjadi kenyal.. aduk agak lama hingga adonan terasa menjadi kenyal
- Kemudian masukkan sagu perlahan lahan, diaduk perlahan dan lembut saja krn ktnya kalo terlalu keras bisa buat hasil pempek jd alot
- Goreng di minyak panas yang hingga pempek tenggelam, di buat bulat bulat.. jangan lupa beri minyak pada sendok supaya adonan tidak lengket di sendok
- Setelah kecoklatan angkat, kemudian selagi panas masukkan pempek yg baru matang ke dalam wadah dan di goyang goyang. Ini dilakukan supaya pempek tidak kempes setelah dingin
- Selesai
Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). ingredient in pempek, today I am sharing this recipe for pempek adaan using chicken and shrimp. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Contact Pempek Adaan Pempek Ratu on Messenger. Pempek Adaan Pempek Ratu updated their cover photo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
