Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah rujak cireng enak lainnya. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil 220 gr Tepung tapioka
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 30 gr (3 sdm) Tepung tapioka
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Masako ayam
- Siapkan 200 ml Air
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Bahan bumbu rujak :
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 1 buah Asam jawa
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Garam
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan biang, campurkan semua bahan, beri 1sdt garam dan penyedap. Masak hingga mengental dan berubah menjadi bening kira kira 3 menit.
- Diwadah lain, masukan tepung tapioka, bawang daun dan garam. Kemudian masukan bahan biang, aduk hingga merata dan bisa dibentuk.
- Sambil menunggu, ulek bahan bumbu rujak, beri garam, gula merah lalu air matang (jangan terlalu encer)
- Goreng cireng hingga matang, sajikan bersama bumbu rujak.
Maka, tak heran jika banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cireng crispy yang enak dan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
