Sedang mencari ide resep martabak manis coklat kacang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis coklat kacang keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis coklat kacang keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis coklat kacang keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Martabak Manis Bila kita mendengar nama martabak manis, maka kita akan langsung teringat dengan makanan yang berbentuk bulat dan mempunyai rasa yang manis. Cara membuat martabak bolu dengan rasa keju dan coklat paling enak dan empuk di lidah. Martabak adalah jenis kue yang dipanggang dengan bahan-bahan dasar adonan tepug terigu, gula, telor, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis coklat kacang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Manis Coklat Kacang Keju memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Coklat Kacang Keju:
- Sediakan 250 g Tepung Terigu (Protein Sedang)
- Sediakan 50 g Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 25 g Susu Bubuk
- Siapkan 5 g Baking Powder
- Siapkan 1/2 sdt Vanila Essence
- Siapkan 1 Butir Kuning Telur
- Sediakan 325 ml Air
- Ambil Secukupnya Mentega
- Ambil Secukupnya Keju
- Sediakan Secukupnya Coklat Meses
- Sediakan Secukupnya Kacang
- Gunakan Secukupnya Kental Manis
Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan martabak kacang manis yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Kemudian berikan kacang tanah dan kucuri dengan susu cair dengan merata. Berikan keju parut bersama dengan coklat meses dengan merata. Martabak manis dipercaya berasal dari Bangka Belitung yang awalnya memiliki sebutan Hok Lo Pan.
Cara membuat Martabak Manis Coklat Kacang Keju:
- Masukkan tepung, gula, garam, susu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukkan air, aduk hingga adonan larut tercampur menggunakan balon whisk/ mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan kuning telur, vanila essence. Aduk kembali hingga adonan benar benar tercampur rata.
- Tutup adonan menggunakan kain bersih/ plastik. Istirahatkan adonan 30-40 menit.
- Setelah adonan diistirahatkan, masukkan baking powder lalu aduk rata.
- Panaskan loyang terlebih dahulu lalu tuangkan adonan, masak dengan api sedang.
- Tunggu hingga adonan mulai berserat/ berongga, taburi dengan gula diatasnya lalu tutup loyang 1-2 menit.
- Angkat adonan yg sudah matang, olesi selagi panas dengan mentega lalu taburi toping sesuai selera.
Oleh sebab itu, banyak pedagang kaki lima yang menjual martabak manis dengan nama 'martabak Bangka' karena sepertinya lebih familiar di kalangan. Ada martabak bangka isi keju, martabak bangka isi kacang, martabak bangka isi coklat, bahkan ada martabak bangka paling istimewa yakni martabak bangka spesial. Bahan untuk isi martabak bangka ⇒Susu kental manis ⇒Gula pasir ⇒meises ⇒keju parut ⇒kacang ⇒Sesuai selera anda. Begitu juga dengan martabak manis Bandung yang berasal dari Bandung. topping : bebas berkreasi -Secukupnya margarine -Secukupnya keju parut -Secukupnya kismis. -Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meses, dan susu. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis coklat kacang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
