Anda sedang mencari inspirasi resep roti boy/roti toping cream kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy/roti toping cream kopi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti Boy memproduksi roti boy sebagai produk pertama mereka, lengkap dengan tanda tangan pemilik. Roti boy juga digunakan sebagai nama generik dari resep roti ala Meksiko yang menjadi dasarnya. Roti ini berisi mentega dengan topping rasa kopi, sebagai pembeda dengan produk roti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy/roti toping cream kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti boy/roti toping cream kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti boy/roti toping cream kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti boy/roti toping cream kopi menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti boy/roti toping cream kopi:
- Sediakan 250 gr terigu cakra kembar
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 bungkus fermipan, saya coba 1/2 kurang mengembang
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 40 gr mentega
- Gunakan 100 ml susu cair uht putih
- Sediakan Untuk topingnya
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 120 gr mentega
- Ambil 1 bungkus white coffee bubuk+1 sdm air panas untuk melarutkan
- Ambil 120 gr terigu biasa
- Gunakan 100 gr gula halus
- Ambil Bahan isian
- Siapkan Selai coklat/ meses butir, selai strawbery, mentega
Ayak tepung terigu protein tinggi dan sedang serta susu bubuk, lalu tambahkan gula, telur dan ragi instant, kemudian tuang susu cair. Roti Kopi a la Roti Boy ini mudah dibuat, lembut dan sangat sedap! Kembali ke resep roti kopi ini. Satu hal yang saya pelajari disini adalah ketika adonan diuleni hingga benar-benar licin, dan difermentasikan dengan waktu lebih lama dari biasanya maka hasilnya adalah roti yang sangat lembut.
Cara menyiapkan Roti boy/roti toping cream kopi:
- Campur tepung cakra, ragi fermipan, gula pasir, garam, susu bubuk. Aduk rata
- Masukan telur lalu aduk kembali. Setelah itu masukan susu cair sedikit-sedikit sampai habis sambil terus diuleni.
- Masukan mentega dan uleni terus sampai kalis. Tidak lengket ditangan dan wadah. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
- Jangan lupa wadah yang berisi adonan ditutup kain
- Sambil menunggu mengembang buat bahan topingnya
- Campurkan mentega, gula halus lalu di mix, boleh pakai mixer atau spatula sampai tercampur rata. Tambahkan telur dan aduk kembali. Lalu masukan larutan kopinya. Setelah rata masukan terigu. Aduk kembali. Masukan ke dalam plastik segitiga.
- Setelah mengembang adonan kita kempiskan dulu lalu bagi menjadi 16 bulatan.
- Isi tiap bulatan dengan isian yang ada. Diamkan kembali sampai mengembang
- Panaskan oven
- Sambil menunggu oven panas semprotkan bahan toping diatas roti yang sudah diisi dan mengembang lagi.
- Setelah oven panas masukan roti kedalam oven.
- Panggang sampai matang merata bagian atas dan bawah rotinya.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti. Roti boy menjadi roti krim kopi yang memang khas dan populer dibidang roti manis aroma kopi. Roti boy ini pun sudah banyak beredar di Indonesia dengan Membuat Topping dengan cara mengocok margarine serta gula sampai creamy dan gula menjadi larut kemudian masukan telur aduklah sampai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti boy/roti toping cream kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
