Lagi mencari ide resep telor dadar khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor dadar khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor dadar khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor dadar khas padang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor dadar khas padang:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu segitiga (munjung)
- Sediakan 2 sendok makan kelapa muda parut
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 1/2 cm kunyit
- Sediakan 11 buah cabai (6 haluskan, 5 iris tipis)
- Ambil secukupnya air, minyak goreng, lada, garam, dan kaldu bubuk
- Sediakan Infografik: 10 Lauk yang Selalu Dihadirkan di Rumah Makan Padang
- Ambil Tak Hanya Rendang, Ini 7 Makanan Khas Padang yang Patut Kamu Coba
- Ambil 1 . Larutkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer namun jangan juga ada yang menggumpal, sisihkan
- Siapkan 2 . Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan kunyit. Sisihkan
- Siapkan 4 . Panaskan minyak dalam teflon, pastikan minyak yang digunakan cukup banyak dan sudah panas. Dadar telur dengan api sedang agar matang merata
- Sediakan 5 . Jika sudah matang, angkat dan potong membentuk segitiga lalu sajikan bersama nasi putih hangat
- Gunakan 
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Langkah-langkah membuat Telor dadar khas padang:
-
- Larutkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer namun jangan juga ada yang menggumpal, sisihkan
-
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan kunyit. Sisihkan
-
- Kocok telur dalam wadah terpisah, lalu campurkan dengan larutan tepung terigu, tambahkan irisan daun bawang, cabai merah, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk, kemudian aduk hingga rata.
-
- Panaskan minyak dalam teflon, pastikan minyak yang digunakan cukup banyak dan sudah panas. Dadar telur dengan api sedang agar matang merata
-
- Jika sudah matang, angkat dan potong membentuk segitiga lalu sajikan bersama nasi putih hangat
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka Bisa masak telur dadar padang belajar dari paksu.dia pinter banget kalo bikin telur dadar.cuma dua telor ajj udah ngembang tebal.biasanya makk suka ngomel kalo. Telor dadar padang tanpa tepung beras ternyata tidak mengurangi kelezatan nya hanya saja texture nya agak ambyar tapi tetap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telor dadar khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
