Lagi mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kuah rujak cireng enak lainnya. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Gunakan 12 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 10 sdm air biasa
- Sediakan 1 sdt penyedap bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 siung bawang putih di haluskan
- Ambil Bumbu Rujak
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula merah (disisir)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan jika diperlukan Tepung beras
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan wajan, Masukkan 5 sdm tepung kanji, garam, lada, penyedap dan bawang putih yang sudah di haluskan
- Tambahkan 10 sdm air, kemudian aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal, lalu tambahkan daun bawang, nyalakan kompornya, aduk aduk sampai mengental. Angkat.
- Pindahkan ke wadah, lalu masukkan tepung kanji sisanya, uleni. Jika dirasa kurang air tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Sampai bisa di bentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera
- Goreng di minyak yang tidak terlalu panas, dengan api kecil.
- Bumbu rujak: haluskan cabe rawit, bawang dan garam
- Masukkan ke dalam panci bumbu yang sudah di haluskan, masukkan gula merah dan beri air secukupnya. Nyalakan apinya, kemudian aduk aduk sampai meletup meletup. Jika kurang kental bisa ditambahkan tepung beras.
- Sajikan cireng dengan bumbu rujaknya, selamat mencoba..
Maka, tak heran jika banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cireng crispy yang enak dan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
