Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 3 buah kacang panjang, potong2
- Siapkan 1 buah labu siam, kupas potong2
- Gunakan 1 lembar kol, potong2
- Ambil 2 sdm kacang tanah
- Sediakan 1 genggam daun melinjo (saya pakai daun melinjo kering)
- Ambil 1 buah jagung, potong2
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Ambil 1 sdm terasi matang
- Ambil seukupnya kaldu bubuk non msg
- Gunakan 3 buah asam jawa
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar, potong2
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar(sy skip)
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan ikan asin goreng atau ayam goreng
Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu juga loh. COM - Sayur asem bisa dijadikan menu makanan favorit di malam hari. Lezatnya sayur asem Jakarta bisa dibuat di rumah. Resep sayur asem mudah dibuat dan punya rasa yang segar.
Cara membuat Sayur Asem:
- Didihkan air di panci. Masukkan semua bumbu halus lengkuas, daun salam dan cabe hijau, kacang tanah dan jagung jika sudah matang masukkan labu jika labu sudah setengah matang masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang. Masukkan gula garam dan asam, Masak sampai matang. Cicipi rasa, angkat
- Siap sajikan 😉
Untuk traveler yang sudah tak sabar memasak sayur asem, berikut resep sayur asem Jakarta: Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi. Ceker Ayam - Sayur asem jadi makin maknyus Ceker ayam sangat enak dimasak dalam berbagai olahan. Biasanya ceker ayam diolah menjadi rica-rica, goreng crispy ataupun balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
