Anda sedang mencari inspirasi resep bolu uji coba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu uji coba yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu uji coba, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu uji coba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu uji coba yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu uji coba memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu uji coba:
- Siapkan tepung terigu (saya pakai tepung kiloan)
- Ambil gula
- Siapkan margarin cair
- Ambil susu cair (saya pakai kental manis yang diberi air)
- Siapkan putih telur (kuningnya bisa digoreng biasa)
- Siapkan Meses (optional)
Cara membuat Bolu uji coba:
- Untuk adonan kering Campurkan tepung terigu dan gula, aduk hingga rata. Kemudian untuk adonan basah campurkan putih telur, susu cair dan margarin cair.
- Campurkan adonan basah dan adonan kering. Kemudian aduk hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke wadah tahan panas (Saya pakai gelas yang ada gagangnya) tambahkan meses diatasnya.
- Panaskan air di panci hingga mendidih atau dengan magic com untuk mengukus adonan. Setelah air mendidih masukkan cetakan ke dalam panci dan tutup dengan kain agar air tidak masuk.
- Tunggu hingga 15 menit kemudian cek kematangan dengan menusuk dengan tusuk gigi atau garpu. Bila sudah matang angkat dan dinginkan sebentar. Keluarkan bolu dari cetakan dan bolu siap disajikan. (Note. Hasil bolunya agak berbeda karena resep asli menggunakan baking powder akan mengembang namun saya ganti dengan putih telur jadi bolunya lumayan padet, tapi tetep enak)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu uji coba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
