Sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Ke Kalian Resep Cara Membuat Cireng Yg Renyah,Enak Dan Gampang Banget Cara Buatnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng:
- Gunakan 150 gram tepung tapioka (aci)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil secukupnya Tepung tapioka untuk taburan
- Siapkan Biang :
- Sediakan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 150 ml air suhu ruang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bahan sambal rujak:
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Terasi
- Sediakan Garam
- Sediakan Air asam jawa
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng juga sangat mudah dipraktikkan.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng:
- Campur jadi satu bahan biang, aduk hingga merata. Nyalakan api kecil, aduk2 terus sampai mengental, liat, dan bening seperti lem.
- Dalam wadah besar campur bahan kering ditambah bawang putih, gula, penyedap. Langsung panas2 tuang biang ke dalam tepung tapioka kering, uleni pelan2 menggunakan jari tangan. Hati2 karena masih panas,. Ambil sedikit bentuk bulat. Jangan lupa tangan dibaluri tepung tapioka.
- Panaskan minyak agak banyk, Goreng sampai cireng matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Untuk membuat bumbu rujak, ulek semua bahan hingga halus. Bisa ditambahkan air.
Ingin tahu cara membuat cireng enak dan lezat di rumah? Makanan yang satu ini biasanya dipadu dengan saus kacang atau saus tomat. Ada juga yang disajikan dengan bumbu rujak. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
