Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi saos kecap pedas enak lainnya. Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini; Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Kecap Pedas menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Kecap Pedas:
- Siapkan 1/2 Kg Cumi Besar Potong potong
- Sediakan 1 bh Cabe Merah Besar iris iris
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay iris iris
- Ambil 1 bh Sereh digeprek
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Kecap Ikan
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat
- Siapkan 2 sdm Saus Cabe
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air Putih
- Sediakan Bumbu Ulek :
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 bh Cabe rawit merah
- Siapkan Sedikit Jahe
Pertama, kita bersihkan cumi dengan mengupas kulit ari dan buang tintanya. Sate Cumi Bakar Kecap Pedas Ketika buka kulkas masih ada stok cumi. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kecap Pedas:
- Tumis bumbu ule, cabe dan bawang bombay hingga harum lalu masukan sereh,daun jeruk, lalu aduk aduk, lalu masukan cumi
- Aduk aduk cumi, lalu masukan saus tomat,saus cabe,kecap ikan,kecap manis,, tambahkan air, kaldu jamur, dan garam, aduk aduk..masak sampai matang..jgn kelamaan masaknya nanti cumi jadi alot…untuk manis,asin dan gurih sesuai selera ya…selamat mencoba
Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam. Masak cumi hingga matang dan mendidih. Tumis cumi yang pedas dan enaknya kebangetan pun sudah jadi. Oseng cumi saus kecap pedas manis. foto: cookpad.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
