Sedang mencari inspirasi resep udang pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Pedas Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Pedas Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg Udang besar segar
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Ambil 3 sdm mentega
- Ambil 1/2 Nanas
- Ambil 300 ml Air
- Gunakan 1 Bawang Bombay
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 tomat
- Gunakan 6 rawit merah
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 4 sdm Saus tomat
- Sediakan 4 sdm Saus sambal
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 4 sdm Maizena
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih. Angkat Udang Asam Manis Nanas yang telah matang dan sajikan di piring saji.
Cara membuat Udang Pedas Asam Manis:
- Cuci bersih udang. Sengaja tidak membuang kepala. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tips: untuk membersihkan udang yang masih berkepala. Tusuk bagian punggung udang di ruas ke dua, keluarkan kotoran dengan menarik perlahan agar benang kotoran tidak terputus.
- Potong nanas dan tomat
- Kupas bawang. Cincang bawang putih, bawang Bombay, cabai dan bawang merah. Tumis dengan mentega
- Masukkan udang setelah udang berubah warna masukkan bumbu saus. Berikan air. Aduk rata tunggu 5 menit. Masukkan nanas. Saya suka nanas yang masih kriuk2 jd sebentar aja masaknya.
- Masukkan maizena aduk cepat. Selesai. Salam_makan..
Beri hiasan yang menarik seperti irisan tomat segar, daun seledri, atau bisa juga dengan garnish lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
