Lagi mencari inspirasi resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telor asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Telor Asin memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Telor Asin:
- Siapkan 3 ekor Udang besar
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan u Saos telor asin
- Sediakan 1 btr telor asin
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 50 ml susu cair
- Siapkan 2 bh cabe rawit (kalau suka pedas tambahkan)
Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Telor Asin:
- Cuci bersih udang, belah pungung, kucuri jeruk nipis, tiriskan. Di dlm mangkok, campur gula pasir, garam dan lada, aduk2 merata. Taburkan campuran garam, lada dan gula pasir ke udang, tabur merata, sisihkan, simpan di kulkas selama 30m, supaya meresap.
- Haluskan kuning telor asin, krn saya ingin teksturnya tdk terlalu halus, jadi hanya di tekan2 saja, apabila ingin teksturnya lebih halus, ditumbuk dg halus.
- Keluarkan udang dari kulkas, taburi dg maizena secara merata, diamkan 5m. Kemudian goreng udang sampai matang.
- Bawang merah, bawang putih dan cabe di iris cincang
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dg mentega sampai matang, kemudian masukan telur asin yg sdh di haluskan, aduk merata, masukan susu, koreksi rasa
- Siapkan piring, taruh udang di atas piring, kemudian siram saos telor asin. Hidangam siap di santap 😊
Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
