Sedang mencari inspirasi resep cireng nasi kriuk bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi kriuk bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi kriuk bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng nasi kriuk bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng nasi kriuk bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gr nasi dihaluskan/upek
- Ambil 3 sdm tepung tapioka (sy 70gr)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 50-100 ml air (saya 120)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan bumbu rujak
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 buah rawit hijau
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak:
- Haluskan/ulek bawang putih kemudian lanjut ulek nasi sampai lembut
- Campur semua bahan didalam mangkok, tuang air sedikit demi sedikit.
- Masukkan irisan daun bawang Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk
- Lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka, ambil sesendok adonan, bentuk dan pipihkan
- Goreng cireng menggunakan api sedang, bolak balik (kriuk dipinggir lembut bagian tengahnya) Sisihkan
- Untuk bumbu rujak, ulek bawang putih dan cabe rawit tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tes rasa, bumbu rujak siap jadi cocolan
- Yummy 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
