Lagi mencari ide resep soto ayam coba coba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam coba coba yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam coba coba, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam coba coba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam coba coba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam coba coba menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam coba coba:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1,5 L air
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 batang sere
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan "bumbu halus"
- Gunakan 7 siung bm
- Gunakan 5 siung bp
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 4 butir merica
- Ambil "sambal"
- Siapkan opsional Cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri goreng
- Ambil "bahan pelengkap"
- Sediakan Tauge rebus
- Siapkan Kubis rebus
- Siapkan Kentang rebus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam coba coba:
- Didihkan air bersama ayam sampai ayam matang
- Tiriskan ayam, goreng ayam jangan terlalu kering, lalu d suwir suwir
- Haluskan bumbu halus, memarkan sere, rajang daun bawang
- Tumis bumbu halus, setelah baunya harum tambahkan daun bawang sere dan daun jeruk sampai layu
- Siapkan air kaldu (sisa ayam tadi), masukkan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan garam, msg sampai terasa enak
- Siap di sajikan deh, mmpung masih panas. Dan di tambahkan bahan pelengkapnya ya bun, jangan lupa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam coba coba yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!