Tumis kikil mercon
Tumis kikil mercon

Lagi mencari ide resep tumis kikil mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil mercon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kikil mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis kikil pokcoy mercon enak lainnya. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat. Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kikil mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis kikil mercon menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kikil mercon:
  1. Gunakan Lengkuas
  2. Sediakan 2 lembar daun salam1
  3. Sediakan 4 daun jeruk
  4. Gunakan 1 sdm kecap
  5. Sediakan Gula jawa
  6. Ambil Garam, kaldu jamur, lada bubuk
  7. Siapkan Air
  8. Sediakan Merebus kikil
  9. Gunakan 200 gram kikil
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Siapkan 5 buah cabe merah
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit
  15. Siapkan 8 siung bawang merah
  16. Gunakan 4 siung bawang putih

CARA MEMBUAT OSENG MERCON KIKIL : Cuci bersih kikil lalu potong-potong berbentuk dadu. Rebus dengan air secukupnya hingga empuk lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek kasar, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan kikil yang sudah direbus tadi.

Cara membuat Tumis kikil mercon:
  1. Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan.
  2. Cuci bersih kikil, kemudian rebus kikil. Masukkan garam
  3. Masukkan daun salam kerebusan kikil. Rebus +- 10 menitan.
  4. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam
  5. Masukkan daun jeruk, aduk rata. Masukkan kikil
  6. Aduk rata. Masukkan kecap, kaldu jamur
  7. Masukkan garam, lada bubuk dan gula jawa
  8. Aduk rata. Masukka air, masak hingga matang
  9. Kikil mercon siap disajikan

Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, aduk dan tumis hingga daun bumbu layu. Tambahkan daging, aduk dan masak hingga daging berubah warna menjadi pucat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis kikil mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!