Sedang mencari ide resep sup bola udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bola udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup bola udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis bawang putih; lalu masukkan kaldu udang, bola udang, dan semua bahan kuah (kecuali daun bawang). Buat menjadi bola-bola kecil, lalu goreng. Bahan utama untuk membuat resep sup bola bola tahu ini tentu saja adalah tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bola udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bola Udang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Bola Udang:
- Sediakan Bahan bola udang;
- Sediakan udang kupas kulit dan buang kepala
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan bawang putih dihaluskan
- Ambil telur
- Ambil garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Ambil Bahan kuah;
- Ambil bawang putih digeprek
- Sediakan air
- Siapkan Pelengkap;
- Sediakan Pokcoy dan bawang merah goreng
- Ambil Daun bawang
Bulan lalu saya sempatkan diri untuk membuat sup bola udang ini, hasilnya bakso kurang kenyal gara-gara saya melakukan modifikasi resep yang berakhir gagal. Berbekal rasa penasaran saya luangkan waktu untuk membuatnya lagi. Sup bola tahu udang ini enak sekali dimakan anget-anget, bisa dengan nasi ataupun tanpa nasi. Apalagi saat cuaca dingin makan sup bola tahu udang yang anget, sedaaappp.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bola Udang:
- Masukkan bahan bola udang ke dalam food processor. Lalu haluskan
- Rebus air. Sementara itu tumis bawang putih yg sudah digeprek. Masukkan bawang ke dalam air mendidih
- Masukkan adonan bola udang ke dalam air dengan memakai dua sendok. Lakukan sampai adonan habis.
- Bila bola udang sudah terapung masukkan garam, dan gula. Koreksi rasa. Masukkan pokcoy. Masak sebentar saja. Matikan kompor
- Sajikan sup dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Buat anak-anak yang nggak begitu suka makan tahu, bisa loh coba dimasakin sup bola tahu udang ini, siapa tau anak-anak jadi suka dan malah menjadi menu favorit baru buat anak-anak. Sajikan hidangan istimewa di rumah saat kumpul keluarga, sup bola-bola udang ini bisa jadi pilihannya. Sup bola tahu udang ini tidak kalah nikmat dengan sup pada umumnya. Kuah yang gurih serta bola-bola tahu udang akan semakin menyemarakan rasa dari makanan ini. Apalagi jika anda menyantapnya dengan keluarga atau orang-orang yang anda cintai, pastinya acara makan anda pun akan semakin istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bola Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
