Lagi mencari inspirasi resep trancam (terancam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam (terancam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam (terancam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan trancam (terancam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. According to sajiansedap.com via Kompas.com, trancam is one of urap variants.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan trancam (terancam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Trancam (Terancam) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Trancam (Terancam):
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan kacang panjang
- Sediakan daun kenikir
- Ambil daun beluntas (bila ada)
- Ambil kecambah
- Ambil kelapa muda parut
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam
Makanan ini berasal dari Jawa Tengah dan mirip seperti urap. Yang membedakannya trancam dengan urap mungkin didalam olahan urap tidak diberi daun kemangi. Kuliner ini merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah. Trancam adalah sayur yang disajikan bersama kelapa parut bumbu.
Cara membuat Trancam (Terancam):
- Haluskan bumbu, tambahkan kelapa parut diatasnya, aduk rata.
- Terancam
- Cuci bersih sayuran. potong kecil"semuanya. cacah timun menjadi kecil".
- Campurkan sayuran ke dalam bumbu, beri sedikit air. aduk rata.
- Terancam siap disajikan bersama ikan asin, tempe, tahu, atau teri goreng.
Perbedaan trandam dengan urap dan gudangan adalah trancam sayurnya tidak perlu direbus dulu. Trancam biasa disajikan di mana aneka sayuran dicincang halus kemudian dicampur bersama bumbu kelapa parut. Soal rasa, trancam memiliki rasa yang segar, gurih, dan sedikit ada manis-manisnya. Tentunya, trancam juga memiliki aroma yang khas berkat daun kemangi yang digunakannya tersebut. Menurut catatan sejarahnya sendiri, trancam pertama kali diperkenalkan di Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Trancam (Terancam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
