Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja
Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja

Anda sedang mencari inspirasi resep roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Gunakan T. Protein Tinggi
  3. Ambil T. Protrin Sedang
  4. Siapkan campuran telur, susu cair dan 20gr Whipping cream bubuk
  5. Ambil Susu Bubuk
  6. Ambil ragi instan
  7. Sediakan gula pasir
  8. Sediakan Bahan B:
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Mentega
Langkah-langkah menyiapkan Roti Kasur Empuk, Kilat 1x Proofing Saja:
  1. Campur semua bahan A ulen hingga lalis. Tambahkan bahan B ulen kembali hingga kalis elastis. Bulatkan, istirahatkan sebentar
  2. Timbang adonan masing-masing 30 gr, bulatkan, isi dengan isian sesuai selera.
  3. Tata adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega/dialasi baking paper. Istirahatkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat. Oles dengan kuning telur/ susu evaporated, beri topping atasnya
  4. Oven dengan suhu 200° api atas bawah selama 10 menit di rak bawah, lanjut 5 menit dirak tengah - (saya menggunakan oven kirin LW-0190) - Setelah matang langsung oles mentega, simpan diwadah tertutup

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti kasur empuk, kilat 1x proofing saja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!