Sedang mencari inspirasi resep klappertaart yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klappertaart yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Klappertaart is one of the dishes my mom used to make at home. She would make a big batch when she threw a dinner party for friends and family. It was often requested and easy to make for a big crowd.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klappertaart, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klappertaart yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klappertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klappertaart menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klappertaart:
- Siapkan 500 ml susu cair
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Siapkan 60 gr maizena
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdt vanili extract
- Ambil 1 buah kelapa muda (keruk dagingnya)
- Siapkan 3 sdm kismis(cuci air bersih)
- Gunakan Topping :
- Gunakan 3 butir putih telur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanili extract
- Gunakan slice Almond
- Gunakan Kayu manis bubuk
- Gunakan Kismis cuci air matang
Klappertaart is one of the local dishes originated from North Celebes, Manado. The dish is made from coconut, walnuts, and raisins, and it tastes sweet and savory. Klappertaart was created experimentally by elite Dutch women of that time. Klappertaart is a mixture of eggs, butter, flower, vanilla sugar, flower and meat of a young coconut.
Cara membuat Klappertaart:
- Campur kuning telur,susu cair,maizena dan vanili aduk rata lalu saring baru masukan gula pasir.
- Masak sampai meletup sambil terus diaduk,masukan margarin aduk rata matikan api (gunakan api kecil agar tidak gosong)
- Kismis saya cuci air matang agar saat digigit tidak keras,masukan kelapa dan kismis aduk rata 👇🏻
- Tuang di cup alumunium sisihkan,Mixer putih telur sampai berbusa masukan vanili extract dan gula pasir Mixer sampai kaku.
- Tuanga maringue (putih telur kocok)ke wadah tadi lalu taburi kayu manis bubuk beri toping almond slice dan kismis.
- Panggang dengan cara AU Bain Marie (siapkan loyang yang berisi air sekitar 1cm) panggang selama 15 menit suhu 170 derajat sampai adonan maringue terlihat sedikit kecoklatan sesuaikan oven masing-masing 😉
- Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya 😉 saya gunakan cup alumunium ukuran 20 👇🏻
Some have added diced bread and rum (making it more like a bread pudding). Just before serving, garnish the top with raisins or sultanas, and walnuts, then dust with a bit of cinnamon powder. The first time I made Klappertaart was in Jakarta a few years ago. I called my Oma and asked her for the recipe. In Manado, it is a well-known kind of tart made of young coconut flesh and other ingredients such as corn starch, canary, raisin, butter, custard powder, egss, and milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klappertaart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
