Lagi mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 buah jagung, pipil
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris
- Ambil Secukupnya air untuk adonan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 gr kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Siapkan bahan
- Tumbuk kasar jagung (ini sesuai selera ya, kalau saya suka ditumbuk biar rasa manis jagungnya keluar. Tapi ditumbuknya asal aja jangan sampai halus)
- Iris bawang daun. Masukkan jagung dalam wadah lalu masukkan tepung terigu, daun bawang,bumbu halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental tidak terlalu encer
- Tambahkan baking powder aduk rata
- Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok adonan jagung goreng sampai warna nya kuning kecoklatan /sampai kekeringan sesuai selera. Angkat dan sisihkan
- Sajikan… dengan sayur bening, sambal dan lauk pokoknya apa aja pasti enaaaak. Gorengan kesukaan keluarga kalau bikin ini gk bakal ada sisa😁
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
