Anda sedang mencari ide resep bumbu urap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Urap Sangrai enak lainnya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu urap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Urap menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Urap:
- Ambil kelapa diparut
- Gunakan cabe merah kriting
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kencur
- Ambil terasi matang
- Ambil garam
- Siapkan gula merah iris
- Ambil daun jeruk buang tulangnya (2 lbr utk dihaluskan)
- Ambil air asam dari 2 mata asam jawa
- Siapkan Bahan sayuran sesuai selera : dicuci dan direbus per jenis
- Ambil bayam ambil daunnya saja potong2
- Gunakan wortel potong korek api
- Gunakan kubis uk.kecil potong2 kasar
- Siapkan toge
Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur Info Resep - Siapa yang tak tahu akan masakan yang khas dari Jawa ini. Betul,Urap atau biasa banyak orang menyebutnya dengan sebutan urab atau juga urap-urap merupakan jenis hidangan salad yang berupa sayuran, di masak dengan cara di rebus yang kemudian di campur dengan kelapa parut yang di beri bumbu sehingga akan memberi cita rasa yang enak dan. Cara membuat urap terong ini cukup praktis dan sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda temukan dengan mudah serta bisa anda beli dengan harga terjangkau.
Langkah-langkah membuat Bumbu Urap:
- Siapkan bahan. Haluskan cabe, terasi, daun jeruk dan duo bawang serta kencur. Kemudian aduk rata kelapa dan bumbu halus serta gula garam.
- Kukus kelapa urap dengan sisa daun jeruk. Kukus hingga matang kurang lebih 25 menitan. Bisa juga disangrai dalam wajan hingga matang dan bumbu harum. Bumbu urap siap dipergunakan.
Nah, bagi anda yang ingin membuat urap terong ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat urap terong yang lezat dan sederhana di bawah ini. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
