Lagi mencari ide resep sambal goreng udang kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang kentang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng tahu udang krecek enak lainnya. This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang kentang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang kentang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng udang kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Kentang Tahu memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Udang Kentang Tahu:
- Sediakan 1 bungkus udang ukuran sedang
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Sediakan 2 buah tahu
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt kaldu (bila suka)
Harga bahan per porsi Sambal Goreng Kentang Udang terjangkau banget, dan bisa didapatkan dipasar modern atau swalayan manapun. Padahal sambal goreng tahu udang krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Hai teman-teman semua kali ini saya akan membuat menu spesial untuk buka puasa. Ada sambal goreng krecek tahu dan udang crispy Thank you 🥰 Selamat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Udang Kentang Tahu:
- Siapkan semua bahan. Udang di buang kepala dan ekornya, cuci bersih, terakhir dilumuri dg jeruk nipis dan sejumput garam. Kentang kupas potong dadu. Tahu juga dipotong dadu.
- Bahan sambal. Blender semua bahan. Atau bisa juga diulek.
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Pertama yang digoreng adalah kentang. Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan. Angkat sisishkan.
- Kemudian goreng tahu, hingga setengah kering. Angkat sisishkan
- Terakhir goreng udang. Udang digoreng dengan minyak sedikit. Goreng hingga berubah warna menjadi kemerahan. Angkat sisishkan.
- Kemudian tumis bumbu halus. Tumis hingga air menyusut (kalo menghaluskannya dg blender). Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tes rasa. kemudian masukan udang. Tumis selama 1-2 menit, sambil diaduk-aduk. Setelah itu, masukan bahan lainnya yg sudah digoreng.
- Setelah itu, masukan bahan lainnya yg sudah digoreng. Aduk sebentar hingga rata, kemudian matikan kompor.
- Sambal goreng udang, kentang, tahu siap disajikan untuk menu makan siang 😍
- Selamat mencoba
Terakhir masukan kentang goreng, aduk rata sebentar sampai agak menyerap. Bumbu Halus: Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Resep 'sambal goreng hati' paling teruji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Kentang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
