Anda sedang mencari inspirasi resep suki tomyam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suki tomyam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Suki tomyam ala rumahan enak lainnya.. Lihat juga resep Suki Tomyam Udang enak lainnya. Thank you so much for watching.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suki tomyam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suki tomyam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suki tomyam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Suki Tomyam Udang menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Suki Tomyam Udang:
- Gunakan udang
- Gunakan pakcoy/ sawi
- Gunakan tomat
- Gunakan bakso ikan/ dumpling
- Ambil serai
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan jeruk nipis, saring airnya
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil asam jawa, larutkan dan saring
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah
Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Sejak awal kemunculannya, Tom Yam hanya terbatas menggunakan bahan udang saja, namun seiring dengan perkembangannya sekarang ini kita bisa menikmati berbagai varian dari sup tersebut.
Cara menyiapkan Suki Tomyam Udang:
- Didihkan air, masukkan udang yang sudah dibersihkan
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan udang
- Masukkan pakcoy/ sawi, tunggu hingga empuk
- Masukkan bakso ikan
- Masukkan tomat
- Masukkan asam, air perasan jeruk nipis, gula, garam, dan kaldu
- Cek rasa, lalu matikan kompor
- Suki tomyam siap disajikan
Mulai dari Tom Yam jamur, Tom Yam ikan (tom yam pla), Tom Yam ayam (tom yam gai), Tom Yam seafood, dan masih banyak lagi. Sup ini identik dengan kuah asam pedas dan isian seafood seperti cumi dan udang, sayuran, dan juga jamur enoki atau jamur kuping. Selain nikmat, tomyam juga sangat bernutrisi karena kandungan protein yang berlimpah di dalamnya. Kecilkan api, kemudian masukan satu persatu Suki, pilah berdasarkan jenis Suki. Suki yang teksturnya lunak seperti Suki kepiting dan sayuran, bisa dimasukkan terakhir. supaya ga kelamaan dan akhirnya menjadi lembek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suki tomyam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
