Lagi mencari ide resep shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba! menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba!:
- Siapkan terigu protein tinggi/komachi
- Sediakan gula pasir
- Ambil susu bubuk
- Ambil susu cair
- Sediakan ragi instant
- Gunakan butter/margarine
- Sediakan garam
Langkah-langkah membuat Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba!:
- Oles loyang roti tawar dengan margarine.
- Campur terigu, susu bubuk, gula, susu cair, dan ragi. Ulen sampai rata hingga setengah kalis (saya menggunakan mikser). Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih. Proofing selama sekitar 1 jam (mengembang 2 kali lipat)
- Kempeskan adonan, bagi 3 bagian. Bulatkan. Istirahatkan 10 menit. Setelah 10 menit, gilas memanjang, lipat dan gulung. Susun di loyang roti tawar. Proofing 45 menit.
- Olesi permukaan roti dengan susu cair. Panggang di oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Suhu 180 api atas bawah selama sekitar 30-35 menit. Tergantung oven masing-masing.
- Keluarkan dari oven dan langsung keluarkan dari loyang. Oles dengan butter.
- Dinginkan di cooling rack.
- Siap dinikmati. Bisa dinikmati dengan peanut butter bikinian sendiri. Resep bisa dilihat di lampiran yaa :) - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
