Sedang mencari ide resep sate bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Bayam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Bayam:
- Ambil 1/2 ikat atau lebih kurang 100 gram bayam
- Ambil 100 gram keju (saya pakai 70 gram)
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 1 siung bawang bombai (saya skip karena lagi nggak ada di pasaran)
- Sediakan 2 siung bawang putih (saya 3 siung)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah sosis
- Gunakan Garam 1 sdt (resep asli tidak ada)
- Sediakan Lada bubuk secukupnya (resep asli tidak ada)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Sate Bayam:
- Bayam di iris-iris, keju diparut, telur dikocok, bawang putih dan bawang bombai dihaluskan atau dicincang.
- Aduk telur, keju, bawang putih, bawang bombai, lada bubuk, garam, daun bawang dan bayam iris.
- Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega, kukus selama lebih kurang 15 menit. Dinginkan lalu potong-potong jadi kotak.
- Sosis dipotong-potong dengan ukuran lebih kurang 2 cm, goreng.
- Ambil tusukan sate, pasang potongan bayam berseling dengan sosis goreng. Sajikan dengan saus cocol.
- Note : Sosis yang saya gunakan sudah siap makan. Makanya tidak saya goreng. Pilihan olahan sate bisa dibakar atau digoreng sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
