Anda sedang mencari ide resep bakwan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Labu Siam enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Labu Siam enak lainnya. ID - Jika selama ini labu siam selalu diolah menjadi menu sayuran atau tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Labu Siam memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Labu Siam:
- Gunakan 1 buah labu siam agak besar
- Gunakan 1 buah wortel kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 6 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan (sy cincang)
- Gunakan 1/3 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 butir telur (tambahan dr sy)
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Bahan Nah, tidak hanya diolah dalam olahan sehari-hari seperti ditumis atau direbus namun ternyata labu siam dapat diolah ke dalam beberapa makanan yang unik lho. Salah satu diantaranya adalah diolah menjadi bakwan yang tentunya akan membuat tekstur dari bakwan tersebut tambah empuk dan berisi. Tidak hanya dijadikan bakwan, labu siam juga bisa diolah menjadi kudapan yang tak kalah enak yaitu lumpia labu siam. Bahan yang dibutuhkan, labu siam potong korek api, bawang merah, bawang putih, saus tiram, kecap asin, wortel, garam, gula dan kulit lumpia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Labu Siam:
- Cuci bersih labu siam dan wortel. Lalu kupas dan potong korek api. Tips utk labu siamnya, setelah dipotong korek, beri garam. Aduk rata sambil diperas2 dgn tangan. Lalu cuci kembali. Tiriskan.
- Campur semua bahan didalam wadah, kecuali minyak goreng. Aduk rata. Kekentalannya sesuai selera.
- Panaskan minyak. Goreng per 1 sdm penuh adonan hingga kedua sisi agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
Bisa juga menambahkan campuran daging atau telur jika mau. Bakwan, biasanya yang jualan gorengan pasti menyajikannya bersama goreng pisang,goreng singkong,goreng tempe dan lainnya. Rasanya yang garing di luar dan emp. Labu siam sering sekali dijadikan sayur. Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
