Anda sedang mencari ide resep tempe bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bakar bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bakar bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Bakar Bumbu Merah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Bakar Bumbu Merah:
- Siapkan 1 papan tempe, potong2 tebal 1 cm
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit desaku
- Ambil 1 sdm gula merah, iris
- Gunakan 1 sdm asam jawa, rendam air, ambil air asamnya saja
- Siapkan 1 bh sereh geprek
- Siapkan 3 bh daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat Tempe Bakar Bumbu Merah:
- Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk. Lalu tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak sayur, tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukan tempe hingga terbalut dengan bumbu merah. Setelah itu keluarkan tempe ke dalam wadah tambahkan 1 sdm kecap manis sambil diaduk dengan tempe.
- Siapkan happycall tata tempe yang sudah berbumbu dalam happycall dan bakar hingga harum.
- Sajikan tempe bakar boleh ditambahkan sisa bumbu merah yang sudah matang sebagai cocolan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bakar Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
