Lagi mencari inspirasi resep sambal udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Kemangi is her most favourite sambal. Despite of the making progress that is not so convenience, Farah still favour this Sambal Kemangi. She is so enthusiastic on sharing her love of her most favourite sambal to the society.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal udang kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal udang kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal udang kemangi:
- Gunakan udang buang kepalanya dan cuci bersih
- Sediakan kemangi(pisahkan batang dan daunnya)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil cabe merah kriting
- Siapkan cabe rawit setan
- Gunakan bamer
- Sediakan baput
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Ambil garam
- Siapkan gula merah
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan micin(sasa)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Siapkan Minyak buat menumis
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Masakan sederhana yang gampang dibuat dan bumbu-bumbunya sangat sederhana adalah sambal terong kemangi. Sajian sederhana ala rumahan ini selalu sukses menambah nafsu makan keluarga.
Langkah-langkah membuat Sambal udang kemangi:
- Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis,gireng setengah matang dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu tumis sampe wangi dan masukkan bumbu pelengkap tambahkan sedikit air mineral lalu masukkan udang yg sudah di goreng masak sampe bumbu meresap.
- Setelah itu tambahkan kemangi dan koreksi rasa,jika sudah pas siap di sajikan #JelajahResep
Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Sambal udang petai kemangi. foto: Instagram/@rosita.suroso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
