Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur:
- Siapkan 250 g terigu
- Siapkan 2 sdm tp beras
- Sediakan Wortel
- Ambil Kubis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil (Untuk sayur bisa diganti sesuai selera ya)
Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur:
- Iris tipis sayur lalu sisihkan. Lanjut uleg bumbu halus.
- Tuang terigu pada wadah lalu campur dengan bumbu halus dan air secukupnya, aduk rata jangan terlalu cair. (Jangan lupa tes rasa)
- Setelah tercampur rata, masukkan sayuran dan aduk kembali hingga semua sayur tercampur.
- Siapkan wajan, dan panaskan minyak. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Jika sudah matang, angkat & sajikan selagi hangat.
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Bakwan sayur is an Indonesian national vegetable fritters.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
