Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan kubis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kubis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pastikan kubis yang hendak dipakai masih dalam keadaan yang segar supaya tekstur bakwan dapat lebih renyah. Selain itu, sebaiknya gunakanlah kubis yang masih muda. Tujuannya, untuk memberikan citarasa yang agak manis pada bakwan kelak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kubis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan kubis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan kubis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Kubis memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Kubis:
- Gunakan Kubis/kol
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 batang Daun seledri
- Sediakan 1 sdm Bawang goreng
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu
- Ambil 1/3 sdt Himalaya salt
- Gunakan 1/3 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Air matang
Untuk bakwan sayur, kubis atau kol menjadi yang paling sering dipakai untuk menghasilkan bakwan dengan tekstur yang renyah. Agar gorengan bakwan kubis lebih renyah, ada sejumlah tips yang bisa dicoba. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Cara menyiapkan Bakwan Kubis:
- Rajang kubis dan daun bawang serta seledri yang sudah dibersihkan, sisihkan. Campur terigu dengan air secukupnya, beri bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan, garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa jika perlu
- Tambahkan kubis, daun bawang, bawang goreng. Aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, tuang 1 sdm adonan, goreng sampai matang.
- Enjoy
Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Bakwan goreng bisa diisi dengan berbagai sayuran seperti potongan wortel, taoge, atau kubis. Bakwan goreng yang dijajakan penjual biasanya renyah, garing, dan tidak berminyak, teman-teman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan kubis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
