Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung Renyah memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Renyah:
- Sediakan 2 bonggol Jagung Manis, sisir
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Siapkan 5 sdm Tepung Beras (munjung)
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu Protein Sedang (munjung)
- Siapkan 1 sdt Garam Halus
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 40 ml Air Matang
- Ambil 300 ml Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Tips supaya bakwan renyah yaitu menggunakan tepung beras. Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Renyah:
- Dalam wadah, campur semua bahan (kecuali air dan minyak goreng). Aduk rata, lalu tuang air dan aduk rata kembali.
- Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan agar lebih renyah hasilnya. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Bakwan Jagung Renyah siap dinikmati ♥️♥️.
Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan bakwan jagung. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti jagung manis yang sudah dipipil, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, daun bawang dan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
