Sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng Mentega enak lainnya. Untuk membuat rasa udang goreng mentega lebih nikmat, Anda bisa menambahkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis, dan lainnya. Paling enak menyantap udang goreng mentega ini dengan nasi putih panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang goreng mentega menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng mentega:
- Siapkan udang
- Ambil mentega
- Ambil bawang bombay
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Cabe secukupnya (selera ya mom,saya suka pedas)
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Saus pedas
- Gunakan Saori saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu:garam,gulapasir,penyedap/kaldu bubuk,merica bubuk
- Sediakan Larutan maezena (5 sdm air+1 sdm maezena)
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.
Cara membuat Udang goreng mentega:
- Cuci bersih udang,kemudian goreng dengan mentega sampai warna udang berubah jadi oren
- Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,cabe sampai layu masukkan sedikit air biar tidak gosong
- Masukkan saus tomat,saus pedas,saori dan kecap manis,bumbui dengan garam,kaldu bubuk/pemyedap,gula pasir,sedikit merica bubuk,tes rasa
- Masukkan udangnya
- Masukkan larutan maezena agar kuah mengental
- Siap disajikan🤗🤗🤗
Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
