Sedang mencari ide resep bakwan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. From street vendors to high-class restaurant, you certainly cannot miss it. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan udang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan udang:
- Gunakan 100 g udang kecil kupas
- Siapkan 1 gelas belimbing rata tepung terigu
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu ::
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas kunyit
Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja. Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini.
Langkah-langkah membuat Bakwan udang:
- Haluskan bahan untuk bumbu.
- Masukkan tepung terigu dan garam secukupnya ke dalam wadah. Masukkan juga bumbu halus. Tuangi air, aduk. Masukkan telur, aduk sampai rata dan licin. Masukkan udang serta cincangan seledri. Aduk rata.
- Goreng sesendok demi sesendok sampai matang kekuningan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia. They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
