Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. From street vendors to high-class restaurant, you certainly cannot miss it. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Udang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Udang:
- Sediakan 1/4 udang
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 10 sdm tepung seba guna merk apa saja
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (sy skip)
- Gunakan Secukupnya sambal saos botolan
Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja. Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini.
Cara membuat Bakwan Udang:
- Persiapkan bahannya. Buang kepala udang. Cuci bersih. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas bersih. Tiriskan.
- Tuang bumbu serba guna dan tepung beras dalam wadah. Beri sedikit air (tektur tepung sedang. Jgn kekentalan atau keenceran), aduk rata. Masukkan udang, aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedamg. Tuang satu sendok penuh adonan udang.Goreng hingga kuniing kecoklatan.
- Angkat bakwan udang dan tiriskan agar minyak.berkurang. Tata dalam piring. Bakean idang siap dinikmato dengan saos botolan.
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia. They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
