Sedang mencari ide resep ikan gabus pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ikan gabus kemangi enak lainnya. Ikan gabus asam pedas adalah sajian ikan gabus yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sederhana namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Yuk, kita simak resep ikan gabus bumbu asam pedas berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan gabus pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gabus pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan gabus pedas kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan gabus pedas kemangi:
- Ambil ikan gabus/kutuk
- Gunakan jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan kemangi, siangi
- Gunakan gula jawa/gula pasir
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan tomat merah
- Ambil Garam
Yuk langsung kita praktekkan membuat Kuah Ketupat Ikan Gabus. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes Kutuk/ Ikan Gabus. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes Kutuk/ Ikan Gabus. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang banyak hidup di rawa, di sawah, dan sungai di tanah betawi.
Langkah-langkah membuat Ikan gabus pedas kemangi:
- Bersihkan dan potong2 ikan, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan air secukupnya, masak sampai mendidih
- Masukkan ikan gabus, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Tambahkan kemangi, masak sebentar, angkat hidangkan.
Aroma pecak ikan gabus begitu terasa saat tersaji di atas meja makan. Olahan kuliner khas betawi dari sang pemilik Rachmi Handayani ini, berbalut bumbu rempah bertabur kemangi, potongan tomat hijau, dan belimbing sayur. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Resep masakan ikan tuna asam pedas segar nikmat. Pecak Gabus Resto Pecak gabus jadi menu andalan restoran khas Betawi ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gabus pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
